筑牢食品安全防线 守护舌尖上的安全

为进一步普及食品安全知识，提高社区居民、商户对食品安全的防范意识和自我防护能力，确保广大居民舌尖上的健康与安全，千峰街道公园路社区联合简到生活服务驿站开展“怎样检测蔬菜的农药残留”科普宣传活动。

活动中，讲解老师以鲜活的案例为参与活动的居民传授一些实际有效的生活小妙招，购买的新鲜蔬果如何简单分辨农药是否残留，怎样挑选健康安全的食品。介绍了清洗水果蔬菜上的农药残留的五大方法，提醒居民要谨慎选购生鲜蔬果，认真查看食物是否腐烂，不要吃发芽土豆等，让居民在自家门口就能了解到生活中常用的知识，切实解决居民最关心、最直接、最现实的食品安全问题，逐步养成讲健康饮食的好习惯和培养鉴别食品优劣的能力。

此次食品安全教育，有效提升了社区居民的责任担当意识和防范风险意识，提高了居民食品安全自我保护能力，使广大居民更加注重饮食健康，对大家生活质量的提高起到积极的指导作用。