杏花岭全面排查烧烤店 助力“夜间经济”有序发展

夏季来临，烧烤店生意日趋火热。为进一步贯彻落实疫情防控工作，加强烧烤店肉类食品安全监管，近日，太原市杏花岭区开展烧烤店安全检查，助力“夜间经济”健康有序发展。

针对烧烤店开门较晚的特征，该区市场监督管理局执法人员从下午五点开始，对辖区内烧烤店开展夜查行动。 本次排查重点一是各烧烤店疫情防控主体责任落实情况，包括人员佩戴口罩、进店扫码测温、场所环境消杀、控制上座率等方面；二是海鲜、肉类的进货查验，是否涉及进口、是否冷链绿码、是否索证索票台账等；三是从业人员健康证、食品备案证或许可证是否在有效期内，环境卫生是否达标等。经检查，多数烧烤店能够做到依法依规经营，但有个别门店存在消杀、测温登记落实不力的情况。执法人员已要求现场整改，规范行为。

下一步，该区将不断加强市场监管力度，切实规范辖区烧烤门店的经营行为，将常态化疫情防控工作压实做细，守牢安全底线。同时，对存在问题的烧烤店进行“回头看”，推助杏花岭区“夜间经济”健康有序发展。