【食安小店】区市监局开展校园食品安全与膳食经费管理联合检查

 为切实守护广大师生饮食安全，规范学校膳食经费使用管理，近日，区市监局联合公安、教育、财政、卫健等部门，开展校园食品安全及膳食经费管理联合检查。

检查组先后走进辖区三所中小学，逐项核查食堂收支台账、食材采购票据，详细了解膳食经费管理全流程。重点围绕食品安全“两个责任”落实情况、大宗采购、配餐、食堂环境卫生、食材采购查验、食品储存加工、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等食品安全关键环节进行细致排查。

针对检查中发现的问题，检查组现场向学校负责人逐一反馈，明确整改时限与要求，并强调，各校要严格落实主体责任，常态化抓好食堂管理，做到食材来源可溯、加工流程规范，严格落实“日周月制度”、膳食经费使用公开透明。

校园食品安全事关师生身体健康，校园膳食经费管理关乎民生口碑。下一步，区市监局将持续强化联动机制，加大日常巡查与“回头看”力度，以严标准、实举措守住校园食品安全底线，为全体师生营造安全、放心的就餐环境。

来源：区市监局