万柏林区：开展夏季食品安全检查 营造健康安心消费环境

为切实做好夏季食品安全工作，认真履行食品安全监管责任，保障人民群众食品安全，太原市万柏林区市场监督管理局积极开展夏季食品安全专项整治活动。

万柏林区市场监督管理局工作人员主要对经营者证照是否齐全，是否超范围经营;进货票据是否完整保存，食品经营者在进货时是否履行了进货查验义务，是否索取了供货方有关资质、发货票据等票证;店内是否存在问题食品销售，看经销食品是否有质量合格证明、检验检疫证明、标签标识是否按规定标识;食品存放环境和经营场所卫生，店内食品存放是否符合温度和卫生要求，防蝇、防鼠、防尘设施是否到位等进行检查。对检查中发现的问题，执法人员对店主逐一进行指导，督促整改，防范化解食品安全隐患，确保不发生夏季食品安全事故，为消费者创造安全放心的消费环境，保障餐桌上的安全。

截至目前本次检查共出动执法人员352人次，检查经营户125户次。下一步，我局将持续开展夏季食品安全和“查隐患、守底线、保安全”行动，切实维护辖区内群众食品安全水平。