【食安小店】区市监局召开治理网络餐饮食品安全案件查办业务培训会

为扎实推进网络餐饮食品安全专项整治走深走实，提升一线执法人员案件查办、风险研判与依法履职能力，4月24日，区市监局召开网络餐饮食品安全案件查办业务培训会。

培训紧贴日常监管执法实际需求，靶向破解网络餐饮监管难点、案件查办堵点。对照《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规，围绕网络餐饮经营资质审核、线上线下经营不一致、超范围经营、“幽灵外卖”、大店小证、后厨卫生不达标等违法问题，进行逐条解读。

培训聚焦案件查办实务核心内容，结合辖区网络餐饮典型违法案例，从线索排查、证据固定、流程规范、法条适用、自由裁量、文书制作等关键环节开展全流程培训，细致梳理网络餐饮案件办理常见错误与薄弱环节，统一执法标准、规范办案流程。同时，分享监管实操经验，明确闭环整治工作要求，推动监管执法从“粗放式”向“精细化、规范化、精准化”转变。

参训人员认真听讲、深入交流，针对日常执法中遇到的疑难问题开展互动研讨，进一步厘清执法思路、补齐业务短板、提升办案能力。大家纷纷表示，本次培训针对性、实用性极强，有效解决了网络餐饮案件查办中的实操难题。

下一步，区市监局将以此次培训为契机，持续强化执法队伍专业化建设，加大网络餐饮常态化巡查与违法案件查处力度，压紧压实第三方平台、入网餐饮单位食品安全主体责任，全方位守护辖区群众“舌尖上的安全”。