【食安小店】小店区市监局网络供餐（小餐饮）食品安全“红黑榜”（2026年第1期）

为全力打造安全放心的网络餐饮消费环境，深入推进网络餐饮单位食品安全集中整治专项行动，区市监局集中对全区网络餐饮线下实体店（含无堂食外卖店）进行专项检查。根据检查结果，同时结合综合评定，将后厨卫生环境好、食品安全管理制度落实到位、反食品浪费宣传氛围浓厚的网络餐饮（小餐饮）单位列入“红榜”予以表扬；将环境卫生较差、食品安全意识不强、反食品浪费宣传不到位的餐饮单位列入“黑榜”予以曝光，并列为重点监管对象。现将2026年第1期太原市小店区网络餐饮（小餐饮）食品安全“红黑榜”名单公布如下：

红 榜

一、太原市小店区壹家汇聚奶茶店

经营地址：太原市小店区太榆路99号印象城第L1016A号

评定理由：1.落实主体责任，定期展开自查；2.食品安全管理信息公示规范，证照有效齐全；3.店内从公共区域到加工操作场所，环境卫生干净、整洁；4.餐饮操作规范，食品安全能够得到有效保障；5.反食品浪费工作宣传到位，制定有反食品浪费制度，张贴有宣传海报。

二、太原市小店区慧芬华莱士汉堡店

经营地址：太原市小店区龙堡街18号-1瑞利杰商务中心812号商铺

评定理由：

1.落实主体责任，定期展开自查；2.在经营场所醒目位置亮证经营；3.餐厅及食品加工场所环境卫生干净整洁；4.严格落实进货查验制度，索证索票齐全；5.工作人员规范穿戴工作衣帽口罩。

三、太原滕二哥餐饮有限公司

经营地址：太原市小店区平阳路65号平阳景苑B区第23幢B1008号

评定理由：1.落实主体责任，定期展开自查；2.店面整洁，地面、墙面干净无油腻；3.证照齐全，从业人员穿戴整洁佩戴口罩，持有效健康证明；4.食材按要求规范贮存；5.食品原材料采购索证索票，资料齐全。

四、太原市小店区克莱因蓝餐饮店

经营地址：太原市小店区文锦世家A区1层16号

评定理由：1.落实主体责任，定期展开自查；2.食品安全管理信息公示，证照有效、齐全；3.加工场所环境卫生干净、整洁；4.严格落实进货查验管理规定，食材索证索票齐全。

五、太原市小店区刘雅飞煮串店【老街煮串儿时的味道（龙城万达店）】

经营地址：太原市小店区小马社区西街四巷22号1层4户

评定理由：1.落实主体责任，定期展开自查；2.食品安全管理信息公示，证照有效、齐全；3.加工场所环境卫生干净、整洁；4.严格履行食品进货查验义务，食材索证索票齐全；5.积极推行“互联网+明厨亮灶”，主动接受监督；6.从业人员健康管理落实到位。

六、太原市小店区小殷小吃店【饺滋王（手工水饺·平阳南路店）】

经营地址：太原市小店区小马东街1巷6号第三间门面房

评定理由：1.落实主体责任，定期展开自查；2.店内环境干净整洁，厨房地面、操作台干净无积污，物品摆放有序；3.索证索票齐全；4.从业人员健康管理落实到位。5.积极推行“互联网+明厨亮灶”，主动接受监督。

七、太原市小店区陈贺军餐饮店【四喜云厨中式健康菜（龙城公园店）】

经营地址：太原市小店区小马社区小马村西街8巷1号门面第二间

评定理由：1.落实主体责任，定期展开自查；2.店内环境干净整洁，布局合理，加工过程符合操作规范，餐具消毒摆放整齐；3.索证索票齐全，进货台帐记录规范；4.从业人员健康管理落实到位，着装规范，无违规操作。5.积极推行“互联网+明厨亮灶”，主动接受监督。

八、太原市小店区班阿婆砂锅店

经营地址：太原市小店区狄村街25号1号商铺

评定理由：1.落实主体责任，定期展开自查；2.营业执照、食品小经营店备案证、健康证等证件齐全且公示上墙，位置醒目；3.索证索票齐全；4.加工区域干净整洁，物品摆放有序；5.从业人员持有效健康证，着装规范，无违规操作。6.积极推行“互联网+明厨亮灶”，主动接受监督。

黑 榜

一、太原市小店区辣小章麻辣烫店

经营地址：太原市小店区太榆路99号印象城2#1009号

评定理由：1.食材贮存混乱，个人物品未设专区存放，存在交叉污染；2.卫生不整洁，后厨垃圾桶未加盖，堆放外包装纸箱等杂物；3.设施设备不全，未配备消毒柜和灭蝇灯；4.信息公示不规范，证件未按要求张贴公示；5.外卖出餐未按要求使用食品安全封签。

二、太原市小店区赵五小吃店

经营地址：太原市小店区紫金谷步行街29号楼1007号

评定理由：1.冰箱内食材摆放杂乱，个别散装食品敞口存放；2.冰箱内壁未除霜。

三、太原市小店区芯楠小吃服务店

经营地址：太原市小店区锦尚巷196号一幢二层楼房9号

评定理由：1.食品安全管理制度落实不到位；2.操作间环境卫生脏乱差，食品储存不规范，物品摆放混乱。

四、太原市小店区口福轩餐饮店

经营地址：太原市小店区孟家街四巷11号

评定理由：1.食品安全信息公示栏公示信息不齐全；2.操作间无专用餐厨垃圾收集容器，从业人员未穿戴整洁工衣工帽；3.操作间环境卫生脏乱差，食品储存不规范，物品摆放混乱。

五、太原市小店区曹宽餐饮店【野谷道熏肉大饼】

经营地址：太原市小店区小马西街六巷五号第五间门面房

评定理由：1.操作间环境卫生脏乱差，操作台及地面有污腻，物品堆放杂乱；2.从业人员未穿戴整洁工衣工帽；3.操作间垃圾桶未加盖。

六、太原市小店区庆庆餐饮店

经营地址：太原市小店区寇庄南街南二巷4-1-8

评定理由：食品安全管理制度落实不到位。

来源：区市监局