达川区市场监督管理局 严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动走进堡子镇

为持续推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，着力解决肉类产品安全隐患突出问题，确保广大群众舌尖上的安全。2024年9月14日7时，达川区食品安全委员会办公室组织区农业农村局、区市场监督管理局、堡子镇人民政府、堡子镇派出所等相关部门，采取“四不两直”方式，在堡子场镇开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。  

此次专项整治行动，重点检查经营者是否落实进货查验、索证索票等制度，是否索取动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，是否采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉类，是否采购、使用、销售注水注胶肉、病死畜禽以及假冒伪劣等不合格肉类产品。

下一步，达川区将继续加强对肉类产品经营者的监管，严格落实索票索证制度，强化肉类制品监督抽检流程，落实肉类食品经营主体责任，提升监管人员办案执法效能，严厉打击肉类产品经营环节的违法犯罪行为。（王强胜）